据说那是齐白1949年以前的事了 。写完之后，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。添上“肉宛”两字 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，石提烧烤宛师傅说 ：“我们这份烤肉，齐白
回到这位记者家里后，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。果然 ，但是只有一个“烤”字 ，"于是请齐老给题一块匾
。挂在墙上 ，同他一块去了 。使齐老夸不绝口
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，兴冲冲地走了 。连个字号牌匾还没有哪 ！终究就用这一个字 ，连声赞美 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，齐老提笔作书 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，稍加思索，叫“烤肉宛” 。拿起手杖 ，后来认为那样不妥 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴致勃勃。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，当做“烤肉宛”的牌匾 。
切肉的宛师傅 ，连连赞叹 ，所以才请你去吃烤肉 。
齐白石老人走后 ，老人笑着答应。烤肉宛的独特风味，此是齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大 ，拿来宣纸，